A Teázás Hagyománya
Nagy szerencséje a kínaiaknak – és nekünk is – hogy megőrizte a nép azt a nagyon hasznos, évezredek alatt felgyülemlett elméleti és gyakorlati tudást, ami mára egyfajta tradícióvá nemesedett – pedig hihetetlen, gyémánttá csiszolódott bölcsesség van mögötte. Másik nagyon fontos előny náluk, hogy ezen tudás ápolására, átmentésére, gyakorlására és továbbfejlesztésére egyetemi szintű oktatás folyik szerte az országban – nemcsak hogy polgárjoga van e tudásnak, de máig ez az alapja a gyógyításnak is, egész szemléletüket áthatja ez a gondolkodásmód. Mi európaiak sajnos nem rendelkezünk már ezzel a folyamatossággal, nincsenek meg azok a gyökereink, amelyekre támaszkodhatnánk. Más a gondolkodásmódunk, csak a medicina mindenhatóságában hiszünk – ezt sulykolják belénk, és elveszünk abban a sekélyes információkat nyújtó tengerben, amit a szupermarketek polcain sorakozó millió féle teáról felénk árad.